Verde lucente con riflessi oro e fruttato persistente, netto d’oliva, con sentori erbacei; ha gusto amaro medio piccante, ampio e intenso.

Eccellente nelle ricette di cucina mediterranea, proprio per il suo equilibrio, ed elemento salutare nella dieta di ogni età.

Abbinamenti

Ottimo condimento a crudo su pane, zuppe di verdura, bolliti, insalate e legumi, trova felice utilizzo anche in cucina.

Da provare nella realizzazione di ragù di carne, fritture – di pesce o di verdure – o nella preparazione di dolci.

Formato

500 ml

Valori nutrizionali medi per 100g/Nutrition Facts per 100g

Valore energetico/Calories 819Kcal/3427Kj
Proteine/Proteins 0g
Carboidrati/Carbohydrates 0g
Zuccheri/Sugars 0g
Grassi Totali/Total Fats 91g
Di cui saturi/Satured Fats. 13g
Monoinsaturi/Monounsatured Fats 74g
Polinsaturi/Polyunsatured Fats 4g
Sodio/Sodium 0g